Descripció del producte
Aquest congelador de nitrogen líquid està especialment dissenyat per als processadors que busquen la màxima qualitat dels aliments. Aprofitant les característiques de temperatura extremadament baixes del nitrogen líquid-196 graus, minut-congelació extremadament ràpida s'aconsegueix mitjançant la tecnologia de polvorització intel·ligent. En comparació amb la refrigeració mecànica tradicional, pot conservar perfectament l'estructura cel·lular dels ingredients i bloquejar l'aigua i la nutrició. És una opció ideal per processar marisc d'alta gamma, durian, carn i plats preparats
Especificació
|
Model |
Mida del producte (mida exterior) (amplada, profunditat, alçada) |
Poder (Kw) |
Sortida de congelació (Kg/hora) |
|
DJL-QF-50A |
1550x1300x2000 |
1 |
50 |
|
DJL-QF-100A |
1550x1300x2000 |
1.5 |
100 |
|
DJL-QF-150A |
1550x1350x2300 |
1.5 |
150 |
|
DJL-QF-300A |
1750x1750x2300 |
2.5 |
300 |
|
DJL-QF-600A |
2700x2000x2300 |
3.5 |
600 |
|
DJL-QF-1200A |
3800x2000x2300 |
7 |
1200 |
|
DJL-QF-2000A |
5920x2200x2580 |
10 |
2000 |
|
DJL-QF-3000A |
5920x2420x2580 |
10 |
3000 |
Observació
Apte per a IQF i congelació de safates
És adequat per a diferents necessitats de-congelació ràpida, amb una petita empremta, un baix consum d'energia, un funcionament senzill i un manteniment convenient.
En la producció real, a causa de les diferències en la congelació d'aliments i la congelació del procés, la capacitat de producció real pot ser superior a la capacitat indicada anteriorment.
Podem personalitzar equips de diverses especificacions del lloc del client segons els requisits del client.
Els mòduls de partició es poden dissenyar de manera flexible segons els requisits del client per minimitzar el consum i executar diferents processos i processar diferents productes en una màquina alhora.
Més detalls
Característiques i avantatges
- Bloqueig-de frescor extremadament ràpid: minut-penetració a nivell de la "banda màxima de formació de cristalls de gel" sense destruir la paret cel·lular. No hi ha degoteig després de la descongelació, i el gust i el color originals dels ingredients es mantenen quan es recullen/matan per primera vegada.
- Consum sec extremadament baix: El nitrogen líquid es congela ràpidament i la humitat gairebé no s'evapora. Augmentar la taxa de producció dels productes acabats i augmentar directament els beneficis de vendes.
- Disseny intel·ligent d'estalvi de nitrogen: Adopteu un filtre d'atomització avançat i un algorisme d'intercanvi de calor. El cost operatiu és un 15% -25% inferior al d'equips similars.
- Petita petjada: estructura d'armari, sense necessitat d'una gran sala d'informàtica. Estalviant el lloguer de la planta, instal·lació senzilla, es pot utilitzar quan el nitrogen està connectat
Escenaris d'aplicació
Marisc-de gamma alta
Llagosta, tonyina, abaló, salmó, garantint la qualitat d'exportació-.
Processament de carn
El bestiar wagyu, les aus de corral d'-alta qualitat, mantenen intacta la fibra de la carn.
Fruites cares
Musang King durian, maduixes, nabius, per evitar que la polpa quedi tova i podrida.
Plats/paquets prefabricats
Les boles de massa, la massa, els jocs de menjar ràpid, es refreden ràpidament i inhibeixen el creixement bacterià.
Embalatge i enviament
Per garantir la seguretat del transport transfronterer de llarga-distància-d'equips, hem adoptat les mesures de protecció següents:
- Protecció interior: embolicat amb una pel·lícula elàstica integral, a prova de-pols i d'humitat-.
- Reforç sísmic: la base de l'equip es fixa a la-safata lliure de fumigació i s'instal·la el coixinet a prova de cops-.
- Caixa exterior robusta: Adopteu una caixa de fusta lliure de fumigació estàndard d'exportació-, afegiu un ferro d'angle reforçat.
- Senyals clars: Al costat es col·loquen senyals de seguretat "No inclinació", "Amunt", "Fràgil" i nitrogen líquid
Per què escollir-nos?
Avantatges del producte
El sistema de control de temperatura intel·ligent de desenvolupament propi- té una precisió de control de temperatura de ± 2 graus per garantir la mateixa qualitat de cada lot.
Servei de personalització
Des de 5 palets fins al tipus de túnel gran, proporcioneu una personalització de solucions tècniques d'1 a 1 per satisfer les necessitats de diferents escales de producció.
Força de producció
24 anys d'experiència professional en la fabricació d'equips criogènics, té la certificació ISO9001 i una sèrie de patents bàsiques.
Suport global
7 x 24 hores en línia després de-venda, suport amb guia remota de vídeo i instal·lació-in situ per part d'enginyers estrangers
-Servei postvenda
Garantia
Proporcioneu una garantia de 12 mesos per a tota la màquina.
Recanvis
Les peces de desgast principals estan totalment emmagatzemades i lliurades en 48 hores.
Suport tècnic
Consulta de línia gratuïta per a tota la vida, visites periòdiques de retorn als clients
Preguntes freqüents
P1: El cost de funcionament del congelador ràpid de nitrogen líquid és alt?
A1: Tot i que el nitrogen líquid és un consumible, el cost total per unitat de producte sol ser molt competitiu a causa de la seva ràpida taxa de congelació, alt rendiment i petita empremta.
P2: romandrà el nitrogen gasós als aliments?
R2: No. El nitrogen és el component principal de l'aire, incolor, inodor i no -tòxic, i el nitrogen líquid s'evapora i s'escapa immediatament després de la polvorització.
P3: Proporcioneu dipòsits de nitrogen líquid?
A3: Podem subministrar diverses especificacions de tancs d'emmagatzematge de nitrogen líquid i mànegues de connexió.
P4: El funcionament de l'equip és complicat?
A4: Molt senzill. Interfície PLC d'un-botó, només cal configurar la temperatura i l'hora.
P5: Amb quina freqüència es manté el congelador instantani de l'armari de nitrogen líquid?
A5: Com que no hi ha un compressor mecànic complex, el manteniment és extremadament baix, només es neteja el filtre i es revisen regularment els segells.
P6: El congelador de nitrogen líquid pot congelar els aliments amb humitat?
A6: Per descomptat, la congelació ràpida de nitrogen líquid pot bloquejar ràpidament la humitat i evitar el consum sec.
P7: Sou responsable de la instal·lació?
A7: el congelador ràpid de l'armari s'ha depurat abans de sortir de la fàbrica i pertany al lliurament de tota la màquina. Els clients només han de connectar les fonts d'energia i gas.
P8: El nitrogen líquid es volatilitza quan no s'utilitza?
A8: La màquina congelada ràpida-del congelador no emmagatzema nitrogen líquid, que s'emmagatzema en un dipòsit d'emmagatzematge especial amb un alt aïllament tèrmic, i la taxa de pèrdua diària és extremadament baixa.
P9: Quin és el material de la safata del congelador criogen?
A9: S'utilitzen totes les safates perforades d'acer inoxidable 304 de qualitat alimentària, que afavoreixen la circulació d'aire fred.
Etiquetes populars: Congelador instantani del gabinet de nitrogen líquid, fabricants de congeladors instantanis del gabinet de nitrogen líquid de la Xina, proveïdors
